TERVETULOA MEIDÄN SUOSITUIMPIIN RYHMÄMENUIHIN!
Menut vaihtuvat aina vuodenajan ja kauden mukaan, koska meille raaka-aineiden tuoreus on ensisijaisen tärkeää ja saamme inspiraatiomme Suomen luonnosta.
TAMMI-MAALISKUU
Blinit perinteisin lisukkein
***
Sokerisuolattua siikaa marinoitua kurkkua sekä tilliä
***
Paahdettua peuraa ja maa-artisokkaa
***
Veriappelsiinia sekä mantelia
HUHTI-TOUKOKUU
Valkoista parsaa kahdella tapaa
***
Savustettua kirjolohta, korvasientä sekä sipulia
***
Vihreää parsaa ja entrecotea
***
Kuusenkerkkää sekä jugurttia
KESÄ-ELOKUU
Kukkakaalia ja mätiä
***
Naudan tartar, keltuaista, kapriksia
***
Siikaa, parsakaalia ja purjoa
***
Kirsikkaa sekä hasselpähkinää
SYYS-LOKAKUU
Ankkaa, kuusenkerkkää ja lehtikaalia
***
’’Bouillabaisse’’
***
Peuraa ja maa-artisokkaa
***
Vadelmaa sekä mantelia
MARRAS-JOULUKUU
Maa-artisokkaa 3 tapaa
***
Linnunmaksamoussea sekä briossia
***
Siikaa, sipulia ja suppilovahveroa
***
Puolukkaa sekä suklaata