Kokkikoulu Espan suositut kurssit 2019
Kokkikoulut
Kaikille hyvän ruoan ystäville suunnatut kokkikurssit alkoivat syksyllä 2015. Kursseilla opitaan kokkaamisen perustekniikoita rennossa ilmapiirissä yhdessä ruokalajeja valmistaen. Opitaan kalan ja lihan käsittelyä, leikkaustekniikoita sekä lämmön hallintaa.
Ruokaa ei valmisteta suu mutrussa, vaan huipputason keittiömestarimme varmistavat, että kaikilla on myös hauskaa ruoanlaiton parissa. Kursseillamme onnistutaan aina ja ollaan yhtä kokemusta rikkaampina. Meiltä lähtiessä on varmasti myös jotain kotiin viemisiäkin.
Kurssi kestää teemasta riippumatta noin 4 tuntia, minkä aikana valmistetaan ja nautitaan 3 ruokalajin ateria. Lisäksi kaikkiin teemoihin on suunniteltu juomakokonaisuudet, jotka osallistuja voi halutessaan tilata kurssille ilmoittautumisen yhteydessä. Yksi kurssipäivä maksaa 85 €/ henkilö ja juomapaketti 30 €/ henkilö (teeman mukaiset viinit 3 kaatoa). Yhdelle kurssille mahtuu 20 kokkailijaa.
Ilmoitathan meille mahdolliset allergiat vähintään 3 päivää ennen kurssin alkua. Allergiat voi lähettää osoitteeseen sähköpostilla osoitteeseen kokkikoulu@kokkikouluespa.fi.
Katso teemat, menut ja aikataulut alta ja kysy vapaita paikkoja myyntipalvelustamme!
Viinitastingit
Rakkaudella rakennetut viinitastingit ovat avartavia sessioita, joiden annista osallistujat nauttivat pitkään tilaisuuden jälkeenkin. Tastingissa osallistujat saavat inspiraatiota ja roppakaupalla käytäntöön vietäviä vinkkejä kokonaisvaltaiseen viinin nauttimiseen.
Viinitastingin jälkeen tarjoillaan Kokkikoulu Espan keittiön loihtima kolmen ruokalajin sesonkiluonteinen menu täsmäviineineen.
Rennonletkeät viinitastingit soveltuvat kaikille viinistä ja ruoasta kiinnostuneille. Minkäänlaista pohjatietoa ei tarvita.
Tilaisuuden kesto on teemasta riippumatta noin 3 tuntia.
Ilmoitathan meille mahdolliset allergiat vähintään 3 päivää ennen tilaisuuden alkua sähköpostilla osoitteeseen kokkikoulu@kokkikouluespa.fi.
Katso teemat, menut ja aikataulut alta – ja kysy vapaita paikkoja myyntipalvelustamme.
Peruutusten varalta
Pidätämme oikeuden kurssien peruuttamiseen, mikäli ilmoittautuneiden määrä jää alle 10 henkilöön. Ilmoittautumiset pyydämme viimeistään kaksi viikkoa ennen, jolloin ilmoitamme viimeistään, mikäli kurssi perutaan. Mikäli kurssi perutaan, ilmoittautuneet voivat osallistua toiselle järjestettävälle kurssillemme tai maksamme rahat takaisin.